西餐廳菜色介紹
1.上菜順序
2.第一道 第二道 主菜 如有什麼菜...有照片更好
1 通常西餐順序都會是這樣,除非特別,另外有更改,否則一般西餐的順序都會是:
開胃菜:通常以清淡或者酸的為最多。
麵包:香蒜麵包是牛排館最常見的,其他高級西餐則另有不同。
前菜:開胃完後,就會先上前菜,通常以各餐廳的國家為區別,例如泰國有可能是泰式蝦餅,墨西哥則是墨西哥脆餅之類。
沙拉:沙拉是西餐中必備的料理,無論是小牛排館甚至一客23千的大餐廳都少不了沙拉,以蔬菜來補充營養。
湯:吃過了開胃菜,讓胃口產生些微飽足感之後,接下來就換湯了,湯的目的主要是在暖胃,因為前面的菜色都屬於比較冷的,為了迎接接下來的主食,於是需要藉由湯來暖胃。
主食:這很經典吧,不用我介紹了,哈哈,大家去西餐廳的目的就是為了這個。
甜點:吃完了前面一堆油膩的食物,這時候需要有甜點來幫助撫慰心靈喔,吃甜的會讓人感覺舒服愉快。
飲料:通常飲料和甜點會是一起上來的,飲料有平緩的作用,舒緩前面吃了太多菜的飽足感喔,建議飲料可以選擇溫熱茶類,怕胖的千萬不要再選奶茶了。
2 你說的有什麼菜,建議你可以去搜尋打西餐,就有很多囉!照片或菜色的話可以參考西堤喔。
推薦經典西餐廳*西堤:http://www.tasty.com.tw/menu_pre.htm